Wprowadzenie Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy skosztowałam kanapki z kurczakiem Caesar na chrupiącym rogaliku. Było to w małej kawiarni w centrum miasta, gdzie czekałam na przyjaciółkę. Zamówiłam ją …
Wprowadzenie – Wspomnienia z Kalifornijskiego Lata Pamiętam dokładnie dzień, kiedy po raz pierwszy skosztowałam tej sałatki. Było to podczas wakacji w Kalifornii, na lokalnym farmers market. Sprzedawczyni z uśmiechem podała …
Wprowadzenie – Odkrycie Prostoty w Kuchni Czy pamiętacie swoje pierwsze próby gotowania dla całej rodziny? Ja doskonale przypominam sobie ten chaos, mnóstwo brudnych naczyń i stres związany z synchronizacją różnych …
Wprowadzenie Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy skosztowałam tego przepisu. Był to jeden z tych dni, gdy lodówka świeciła pustkami, a głód dawał o sobie znać. Wtedy właśnie narodził …
Czasami najbardziej proste połączenia smakowe okazują się najbardziej genialne. Ta kanapka to właśnie taki przypadek – powstała spontanicznie podczas wieczoru, gdy miałam resztki pieczonego kurczaka i chęć na coś wyjątkowo …
Pamiętam pierwszy raz, gdy przygotowałam te szaszłyki dla przyjaciół podczas letniego grillowania. Aromat czosnku mieszającego się z rozpuszczonym parmezanem unosił się w powietrzu, a goście pytali o przepis jeszcze zanim …
Gdy po raz pierwszy spróbowałam prawdziwych greckich klopsików w małej tawernie na Krecie, wiedziałam, że muszę odtworzyć ten smak w mojej kuchni. Aromat świeżych ziół mieszczący się z delikatnym smakiem …
Czas przygotowania: 10 minutCzas gotowania: 20 minutCałkowity czas: 30 minutPorcje: 6 osób Pamiętam ten wieczór, gdy dzieci odmówiły jedzenia tradycyjnych sloppy joes, a ja marzyłam o smakowitym cheesesteaku z Filadelfii, …
Czas przygotowania: 10 minutCałkowity czas: 10 minutPorcje: 2-3 osoby Czy pamiętasz swoje pierwsze wakacje w Grecji? Ja tak – szczególnie tamtejsze sałatki pełne świeżych warzyw, aromatycznych ziół i kremowej fety. …
Czas przygotowania: 40-45 minutPorcje: 4 osoby Pamiętam ten wieczór, gdy wróciłam z pracy kompletnie wyczerpana, a w lodówce czekał na mnie kawałek steku i resztka ryżu z wczoraj. Właśnie wtedy …