Pamiętam pierwszy raz, gdy przygotowałam te szaszłyki dla przyjaciół podczas letniego grillowania. Aromat czosnku mieszającego się z rozpuszczonym parmezanem unosił się w powietrzu, a goście pytali o przepis jeszcze zanim …
Gdy po raz pierwszy spróbowałam prawdziwych greckich klopsików w małej tawernie na Krecie, wiedziałam, że muszę odtworzyć ten smak w mojej kuchni. Aromat świeżych ziół mieszczący się z delikatnym smakiem …
Czas przygotowania: 10 minutCzas gotowania: 20 minutCałkowity czas: 30 minutPorcje: 6 osób Pamiętam ten wieczór, gdy dzieci odmówiły jedzenia tradycyjnych sloppy joes, a ja marzyłam o smakowitym cheesesteaku z Filadelfii, …
Czas przygotowania: 10 minutCałkowity czas: 10 minutPorcje: 2-3 osoby Czy pamiętasz swoje pierwsze wakacje w Grecji? Ja tak – szczególnie tamtejsze sałatki pełne świeżych warzyw, aromatycznych ziół i kremowej fety. …
Czas przygotowania: 40-45 minutPorcje: 4 osoby Pamiętam ten wieczór, gdy wróciłam z pracy kompletnie wyczerpana, a w lodówce czekał na mnie kawałek steku i resztka ryżu z wczoraj. Właśnie wtedy …
Czas przygotowania: 40 minutPorcje: 6 osób Czy zdarza ci się wracać do domu po długim dniu i marzyć o daniu, które będzie jednocześnie sytne, pyszne i szybkie w przygotowaniu? Dokładnie …
Wprowadzenie Kilka lat temu, podczas jednej z moich kulinarnych przygód, przypadkowo odkryłam magię łączenia dwóch pozornie różnych światów – komfortu domowego ramen z dynamiką stir fry. Był to jeden z …
Wprowadzenie Pamiętam wieczór, kiedy wróciłam do domu po długim dniu pracy, a w lodówce czekały na mnie tylko podstawowe składniki. Właśnie wtedy narodził się pomysł na to wspaniałe danie. Połączenie …
Wprowadzenie Kilka lat temu, podczas szczególnie pracowitego tygodnia, desperacko szukałam pomysłu na szybki, zdrowy obiad, który nie wymagałby godzin spędzonych w kuchni. Właśnie wtedy odkryłam magię potraw jednogarnkowych. Ta patelnia …
Wprowadzenie Pamiętam dokładnie moment, kiedy po raz pierwszy skosztowałam Dragon Chicken w małej restauracji w centrum miasta. Pierwszego kęsa wystarczyło, aby zrozumieć, dlaczego to danie zdobyło serca miłośników ostrej kuchni …